成都应该不用介绍了，这种网红城市大家也都知道了，那里有很多美食，几乎每个都是油腻而麻辣的。但奇怪的是，这里的胖子却很少见到，这让大家感到非常神奇，本期呢，就与大家分享几种成都美食，并揭开这个谜题。

刚看到这美食的那一刻，就会想到小时候吃过的小零食，圆圆的表面还是金黄色，看起来很像是膨化食品，吃起来酥酥脆脆的，而且它的口味比较甜，表面上还有酱料和芝麻，一口能吃好几颗呢，无论是成都本地人还是外来游客都很喜欢。

表面白色的凉粉看上去很结实，名字和凉皮很相似，但两种食物的成分和制作工艺不同，冷粉味道更辣，这也是成都小吃的特色了。而当成都人吃冷粉时，他们还会添加大量的醋和辛辣的味道混合在一起，这种味道更加芬芳。

当肺片包裹在热油和热汁中时，我们所能体验到的就是其丰富的味道，而辣椒酱中的猪肉肺在制作肺片方面非常特殊。有的商家会专门用烟熏肺片混合酱汁，自己的熏味使得这片肺片与众不同，再加上特制的酱汁，味道就更好了。

这款美食就和东北的麻辣串很相似了，都是将这些串串煮好，上面还会沾满辣油呢，不少网友看到这些美食的时候也明白了，这些菜都是几乎是素菜，油和糖的份量都不多，不少成都人还调侃，吃这些胖了才怪呢。